Goûter

15.06.2014

v.tr.

1. Avoir le goût de ;

"Ce vin goûte le bouchon."

2. Plaire (en parlant du goût).

"Ca te goûte, dis ?"

Francophonie : Canada et Louisiane

Ecoutez : " Cela vous plaît-il ? ".

Belgicismes (disque 1), Albert Doppagne et Hélène Bourgeois-Gielen

Exemples

Dictionnaire source : Flandricismes, wallonismes et expressions impropres, A.F. Poyart, Bibliothèque Gallica, Internet, 1806 - article goûter, pour être agréable, plaire, être du goût de quelqu'un et goûter bon, pour être d'un bon goût :

Cela vous goûte-t-il ? Ce vin vous goûte-t-il ? entends-je dire tous les jours. A cette question l'on pourrait répondre : ce n'est pas ce vin qui me GOÛTE, mais c'est moi qui GOÛTE ce vin ; il faut dire : ce vin est-il de votre goût ? ou le trouvez-vous bon ? etc.
Goûter est un verbe actif, qui doit avoir une personne, et non pas une chose pour sujet ; exemples : GOÛTONS sagement les douceurs de la vie, c'est-à-dire, jouissons sagement des douceurs de la vie. - Je GOÛTE votre conseil, c'est-à-dire, je l'approuve ; - il sait bien GOÛTER le vin, c'est-à-dire, c'est un fin gourmet, qui sait bien en juger, etc., etc.
Cela GOÛTE bon, dit-on dans l'idiome flamand ; il faut dire : cela est d'un bon GOÛT.